una salsa piccante a base di pomodoro, aglio, capperi , prezzemolo, funghi..dove tutti gli ingredienti si sommano equamente senza che uno spicchi sugli altri, nel complesso è una salsa buonissima e piccante della quale lo chef custodisce gelosamente la ricetta.

Unico inconveniente: la panna non è un optional

 

in this sauce are a lot of ingredients, but you can tast just it is good and spice